Rzodkiewka - jest źródłem witaminy A, B i C, obniża poziom cholesterolu we krwi, obniża ciśnienie, przeciwdziała chorobom układu krążenia. Zawarty w niej potas, reguluje pracę serca, dotleniając tym samym mózg i poprawiając koncentrację. Wzmacnia odporność, chroniąc nas przed bakteriami i wirusami. Znajdujący się w rzodkiewce błonnik, usprawnia procesy trawienne, usuwając jednocześnie resztki pokarmu z przewodu pokarmowego. Regularne spożywanie tej rośliny wzmacnia włosy i paznokcie.